Por que as gorduras são prejudiciais ao organismo?

Pois causam muitas doenças.

As gorduras são boas para o organismo quando existem de forma moderada na corpo, pois elas são nossas principais reservas de energia. Quando elas existem, porém, em grande quantidade elas se tornam prejudiciais, pois podem se acumular nos vasos sanguíneos do nosso corpo e impedir a passagem do sangue, além de outros problemas. Por isso é bom ter uma alimentação saudável!

Mutualismo. associação na qual duas espécies envolvidas são beneficiadas, porém, cada espécie só consegue viver na presença da outra. exemplo:  

raízes das leguminosas com bactérias. as bactérias irão produzir compostos com nitrogénio, posteriormente assimilado pelas raízes das leguminosas. 

foi a relação que me lembrei assim de repente . espero ter ajudado. 

Ingerir somente água tratada,lavar bem frutas e legumes antes de ingeri-los, lavar bem as mãos,etc