Ed. Física
Ed. Física, 17.09.2019 06:00, aryadnesanttos15

Agestão de estoque consiste no controle realizado sobre todos os produtos armazenados dentro de uma empresa. assim, o controle de estoque se refere às análises de entrada e saída de mercadorias e ainda à movimentação destes produtos dentro da própria empresa, bem como o controle da armazenagem dos insumos utilizados em uma uan.

abreu, e. s.; spinelli, m. g.n. logística e suprimentos. in: abreu, e. s.; spinelli, m. g.n.; pinto, a. m.s. gestão de unidades de alimentação e nutrição: um modo de fazer. 3 ed. rev. e ampl. são paulo: editora metha, 2009, p. 119-141.



com relação a atuação nutricionista na gestão de estoque, avalie as asserções e a relação proposta entre elas:



i. o armazenamento dos produtos recebidos deve ser feito de forma bastante criteriosa, priorizando o controle de quantitativo e não a qualidade dos produtos.



porque



ii. é preciso que a equipe seja treinada para atender às normas de armazenamento especificas para cada tipo de produto: matérias primas, produtos semiprontos, prontos para consumo, material de limpeza e descartáveis.

a respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.

escolha uma:
a.
as asserções i e ii são proposições verdadeiras, e a ii é uma justificativa da i.

b.
as asserções i e ii são proposições falsas.

c.
a asserção i é uma proposição verdadeira, e a ii é uma proposição falsa.

d.
as asserções i e ii são proposições verdadeiras, mas a ii não é uma justificativa da i.

e.
a asserção i é uma proposição falsa, e a ii é uma proposição verdadeira. correta

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