Física
Física, 26.10.2017 18:33, wanessa3813

Ochamado leite longa vida √© pasteurizado pelo processo uht (ultra high temperature), que consiste em aquecer o leite da temperatura ambiente (22 ¬įc) at√© 137 ¬įc em apenas poucos segundos, sendo em seguida envasado em embalagem imperme√°vel a luz e a micro-organismos. o calor espec√≠fico do leite √© praticamente igual ao da √°gua, 1,0 cal/g ¬įc. assim, no aquecimento descrito, que quantidade de calor (em calorias) cada meio litro (500 g) de leite precisou receber? *

a) 7000

b) 8000

c) 15000

d) 2

e) 57500

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Ochamado leite longa vida é pasteurizado pelo processo uht (ultra high temperature), que consiste em...

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